本套熏肉大饼、卤肉卷饼的做法教学视频和配方教程是经过多次改良,结合现代人的饮食习惯,让其味道在现代市场更富裕生命力、竞争力,使其店铺能够在激烈的竞争环境下得以生存。
本套配方教程均为视频讲解,正宗技术培训课程,视频清晰,师傅一步一步教大家制作,很容易学会,视频尾部有配方,视频保存在网盘,手机和电脑都可以在线观看。
视频课程简介:
01卤肉卷和面
02秘制酱料制作
03传统老糖色炒制
04卤料介绍
05卤煮过程
06面饼擀制和炸制
07卤肉肚丝火腿的处理
08卷饼和配菜
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报时:2月17日(一) 2:37